Medlem af Smagen af Fyn.

Selskaber og grupper.

MENUKORT

KAFFE
Vi kværner kaffebønnerne direkte i stempelkande ved bestilling.

Kaffe Kenya smager bedst sort, uden mælk
Gikanda Kenya AA, Nyeri. Frugtig syrlighed og tung sødme.

Kaffe Guatemala god med mælk (serveres separat)
Acatenango Vally, Chimaltenango. Fyldig med elegant syrlighed.

Lille stempelkande (1 person) 30 kr.
Stor stempelkande (2-3 personer) 60 kr.

CHOKOLADE

Varm chokolade Andoa Noir 70% chokolade + sødmælk

Varm chokolade 1 voksen kande 38 kr.
Varm chokolade 1 barn kande 32 kr.

TE
Vi brygger på hele, løse teblade. Teen omhældes i forvarmet kande eller glas efter endt trækketid.

Sort te, serveres i kande med mælk og citron separat
Darjeeling nr. 37, Himalaya

Urtete, serveres i kande
Urtedrøm med melisse, fennikel, pebermynte, citrongræs, timian, lakridsrod og kamille.

Kande te til en person 30 kr.
Kande te til to personer 50 kr.

Kashmir Tchai, serveres i glas
Sort te krydret med kardemomme, ingefær, anis, kanel, nellike og laurbærblade. Brygges på vand, mælk og tilsat sukker.
Stort glas te 30 kr.

SAFT og MOST

Rabarber (kun i sæsonen)
Solbær
Hyldeblomst
Æblemost
Saft eller most 1 person stort glas 25 kr.

VARM SAFT

Solbær”toddy” med solbær, citron og kardemomme
Varm saft 1 person stort glas 30 kr.

VAND

Isvand med eller uden citron
Isvand 1 person stort glas 10 kr.

HVEDEBRØD MED...
Dagens hjemmebagte, langtidshævede brød eller boller.

...smør 22 kr.
Brød eller bolle med smør

...syltetøj 32 kr.
To slags af dagens udvalgte, hjemmelavede syltetøj

...ost 36 kr.
Landost serveres med hjemmelavet pomeranssyltetøj separat

RUGBRØD MED...
På basis af vores hjemmebagte surdejsrugbrød.

...ost 36 kr.
, Landost serveres med hjemmelavet pomeranssyltetøj separat

...Sol over Sinai 36 kr.
Røgeost med en stribe solbær- eller brombærsyltetøj

...paté 42 kr.
Med cornichoner og dagens hjemmelavede tilbehør

...salami 36 kr.
Dagens udvalg af lufttørrede salamier serveret med hjemmelavet ramsløgspesto

KAGER
Udvalget kan variere fra dag til dag.

Korinthkage 30 kr.
Sandkage med korender (som hedder korinth'er på svensk)

Kringle 30 kr.
Traditionel gærkringle med remonce

Chokoladekage 42 kr.
Andoa Noir 70% chokolade, valnøddekerner og ægte rom, serveres med flødeskum.

Slotsfruens hindbærdrøm 42 kr.
Lag i lag kage

Sæsonkage 42 kr.
Spørg efter dagens kage

JOHAN LUDVIGS EFTERMIDDAGS TE

Serveres som ”Afternoon tea” med smagsprøver på vore specialiteter:

Rugbrød med dagens tilbehør
Hvedebrød/bolle med dagens tilbehør
Kager (dagens udvalg)
Te: Vælg mellem Darjeeling nr. 37, Keemun eller Urtedrøm

Eftermiddags te 1 person 155 kr.
Eftermiddags te 2 personer 300 kr.

---
Rygning og husdyr er IKKE tilladt indendørs!
---

Alle priser er inkl. 25 procent moms.
Kontant betaling - også med Dankort.
Gavekort udstedes (+25 kr. for print og forsendelse).

---

Johan Ludvigs Kafé + Bed & Breakfast
Reventlowsvej 3 A, Korinth, DK-5600 Faaborg - Tlf. +45 6260 1322 - post(at)johanludvigs.dk

Til forsiden